Cette vaste pièce, 80 m² avec une hauteur de 12 mètres sous plafond est en 2 parties.
Le salon actuel devait être à l'origine un entrepôt utilisé par des religieux établis dans la région.
Il date certainement de plusieurs siècles.
L'entrée se faisait par un porche en pierre de taille qui traduisait une construction assez riche.
Un des murs a été détruit et un bâtiment a été adjoint en 1871.
C'est l'endroit où nous prenons actuellement les repas.